Efectos secundarios de la dieta Dukan


Probablemente hayas probado cientos de programas para perder peso y ninguno te haya resultado todo lo útil que esperabas.
El problema es que estamos inundadas de programas que prometen el oro y el moro, que dicen ser los mejores y que incluso pueden llegar a poner en serio riesgo nuestra salud.

A la hora de seguir una dieta sana y equilibrada podemos sentirnos confundidas. Uno de los programas de adelgazamiento que más furor ha alcanzado en los últimos tiempo ha sido el de la Dieta Dukan.

¿Qué es la dieta Dukan?
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Creado por Pierre Dukan, es una dieta de cuatro fases que te ayuda a perder y estabilizar el peso. Es una dieta restrictiva de alto valor proteico que permite consumir tanto como quieras de 100 alimentos. Esto incluye 28 del mundo animal y 28 de vegetales.
En la primera fase, se pueden comer sólo proteínas magras. Los carbohidratos se limitan a 1,5 cucharadas de salvado de avena.

En una segunda fase, puedes comer determinados vegetales con proteínas. Finalmente, en la tervera fase, podemos consumir proteina magra, determinadas frutas y verduras, quesos y panes integrales.

Por ĺtimo, hay una cuarta fase de estabilización en la que se trata de mantener el peso alcanzado (como es lógico).
Nadie ha estado ajeno a la polémica que saltón en torno a esta dieta Dukan. Los principales medios de comunicación de hicieron eco de las críticas. Fueron muchos los médicos y nutricionistas que avisaron de los riesgos que suponía.

Es increíble la cantidad de barbaridades que podemos llegar a hacer para estar un poco más delgadas.

Concretando los efectos secundarios de la dieta Dukan, serían los siguientes:

Ya desde la primera fase, podemos ir sufriendo diferentes trastornos, como por  ejemplo el estreñimiento.

Este trastorno se debe a que se come una gran cantidad de proteína junto con algo de hidratos de carbono que son insuficientes para regular nuestro intestino correctamente.

Mal aliento.
El consumo de tanta proteína conduce a una alta producción de acetona que, curiosamente nos indica que la dieta está funcionando bien.
El mal aliento nos puede llevar a situaciones un tanto embarazosas que deberemos tener en cuenta.

Gota.

Debido al alto nivel de ácido úrico, la dieta puede provocar problemas en las articulaciones

Problemas renales.

Síntomas de abstinencia de hidratos de carbono. La carencia de hidratos de carbono puede derivar en gripe, fiebre, náuseas, cambios de humor, irritabilidad, dolor de cabeza, pérdida de concentración etc

Peso.
El conocido efecto rebote es una última consecuencia. Un hecho más que constatado, pero que no deja de ser extensible a otras dietas y programas de adelgazamiento.

Debes tener en cuenta que el problema no es recuperar el peso, sino los trastornos orgánicos que nos haya podido causar, muchas veces más difíciles de recuperar que el peso perdido.

Por todo lo anterior, te recomiendo que antes de empezar esta dieta, sopeses los pros y los contras de la misma, ya que no siempre va a merecer la pena padecer los efectos colaterales.




http://comersano.blogs.elle.es/2014/05/27/efectos-secundarios-de-la-dieta-dukan/

Ensaladas: el placer de comer sano sin engordar.


Para que veas lo ricas que pueden llegar a ser las ensaladas, te dejo un video con algunas espectaculares presentaciones.

Es muy importante que la comida nos entre por los ojos y que no tengas la sensación de que te estás privando de lo que te gusta.

Con un poco de imaginación, puedes diseñar tus propias ensaladas de manera parecida a como se ve en el video.

Las ensaladas siempre son una forma de comer saludable que nos permite mantener el peso ideal sin sufrir el famoso efecto rebote.

Tan solo debes tener la precaución de no incluir determinados alimentos en exceso; ya sabes, los que más engordan. Limita la cantidad de aceite. Usa un buen aceite de oliva que te permita disfrutar de todo el sabor de un producto excelente.